Mes achats

A savoir avant de se lancer

Par nos choix de consommation et leur utilisation, nous pouvons tous agir, sans bouleverser notre mode de vie et notre confort :
- en sélection des produits plus respectueux de l'environnement,
- en utilisant mieux nos produits.

Comment repérer un éco-produit lorsque l'on fait ses courses ? Comment mieux consommer et moins gaspiller ?

C'est bon à savoir
Un produit « écologique », c'est quoi ?

Toutes les choses que vous achetez n'ont pas le même impact sur l'environnement. Tout dépend de la façon dont ils ont été fabriqués, de la matière première qu'ils utilisent, du transport qu'ils doivent effectuer pour arriver jusqu'à vous et même de la manière dont vous allez les consommer. A chacune de ces étapes, tout produit peut générer des impacts sur l'environnement : épuisement des matières premières, consommation d'énergie, pollution de l'air, de l'eau, des sols, production de déchets.
Un produit écologique aussi appelé éco-produit aura réussi à limiter ses impacts sur l'environnement à toutes les étapes.

Pour le reconnaître, fiez-vous aux écolabels.

Comment s'y retrouver dans la jungle des logos ?

Un premier réflexe : lire les étiquettes. Mais voilà ! Écolabels, labels verts, etc. : à quels repères faire confiance ? Pour se retrouver dans ce labyrinthe, un petit décodage de la signalisation s'impose.

Il existe des écolabels, mis en place par les pouvoirs publics qui garantissent à la fois la qualité d'usage d'un produit et ses caractéristiques écologiques.

  • Ce sont l'écolabel français (marque NF Environnement) et l'écolabel européen.
Logo NF Environnement L'écolabel européen

Vous pouvez obtenir la liste complète actualisée des produits écolabellisés sur le site des écolabels.

  • La marque AB identifie les produits issus de l'agriculture biologique

Logo de la marque AB

Elle garantit que les produits sont composés d’au moins 95 % d’ingrédients issus de ce mode de production. Cela signifie que la production s'est faite dans le respect des équilibres naturels : sans pesticides, engrais chimiques, OGM, avec une limitation des intrants, etc.
Il existe aussi un logo européen pour les produits biologiques.

Le logo européen de l'agriculture biologique

En France, la marque AB est plus exigeante que la seule réglementation européenne.

Seuls les produits alimentaires peuvent bénéficier de ces deux certifications.

  • Il existe également des labels privés issus d'initiatives d'entreprises ou d'associations et qui bénéficient d'une vérification par une tierce partie indépendante.

Ce sont par exemple :

les logos FSC et PEFC garantissant que les produits en bois sont issus de forêts gérées durablement,

Logo FSC

Logo PEFC

   

Les labels du commerce équitable tels que Max Haavelar (pour l'alimentaire) ou STEP (pour le textile),
Les labels "confiance textile" sur des vêtements...

  • Vous trouverez également des appareils électroménagers et des ampoules estampillés d'une étiquette énergie.

Elle indique les performances énergétiques de l'appareil et renseigne sur ses caractéristiques (volume de stockage pour un réfrigérateur ou un congélateur, efficacité de lavage, d'essorage, capacité et consommation d'eau pour un lave-linge, niveau de bruit lorsque l'appareil fonctionne, etc.).
Les classes A rassemblent ceux qui offriront les meilleures performances en matière d'économies d'énergie. Ces différences de consommation sont loin d'être négligeables : la consommation électrique des appareils électroménagers peut varier du simple au quintuple.
Aujourd'hui, les voitures et les logements bénéficient également d'une étiquette energie qui indique la consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre émis.

  • Mais attention, il existe aussi des auto-déclarations qui sont sous la responsabilité des entreprises elles-mêmes.

Elles ne sont pas vérifiées par une tierce personne. Parmi ces autodéclarations, il y en a de bonne qualité et de moins bonne.

Pour être sûr de votre achat et pour plus de détails sur tous les logos que vous rencontre au quotidien, consultez le guide des labels de la consommation responsable.

Que signifie « issu du commerce équitable » ?

Cette appellation « commerce équitable » signifie que le produit que vous achetez émane de producteurs et artisans les plus défavorisés qui reçoivent pour leur travail une juste rémunération et une garantie de respect des droits fondamentaux des personnes (refus de l’exploitation des enfants, du travail forcé, de l’esclavage, etc.).

Le prix minimum garanti permet de couvrir les coûts d’une production durable ainsi que le versement de la prime de développement pour la création d’écoles, de centres de santé, pour l’achat de terres...

Des réseaux se développent : Fair Trade Labelling Oganization (FLO), International Fair Trade Association (IFAT), European Fair Trade Association (EFTA ), STEP...
Certaines de ces organisations ou leurs membres délivrent des labels qui vous garantissent des produits ou des structures répondant aux standards internationaux du commerce équitable.

Pour plus d’informations, consultez le site : www.commercequitable.org.

Le Grenelle Environnement et les produits de consommation courante

Dans le cadre du Grenelle Environnement, plusieurs engagements ont été pris concernant les biens de consommation courante pour les 5 années à venir :

  • Valoriser davantage les produits bénéficiant d’un écolabel disponibles sur le marché.
  • Augmenter d’au moins 15 % par an la part des produits issus de l’agriculture biologique dans le total des ventes alimentaires,
  • Réduire la production de déchets d’emballages d’au moins 10 %,
  • Informer les consommateurs sur les principaux impacts environnementaux des produits de consommation courante.
L'affichage environnemental sur les produits, c'est quoi ? C'est pour quand ?

Bientôt va apparaître sur les produits de consommation courante et les services, une nouvelle information permettant au consommateur de comparer les produits entre eux et de réaliser des achats plus verts : l'affichage environnemental.

Quel intérêt pour le consommateur ?
Mieux informés, ils pourront choisir les produits générant le moins d'impacts sur l'environnement, les producteurs seront alors incités à davantage éco-concevoir leurs produits.

Quels impacts sont pris en compte ?
L'ensemble du cycle de vie des produits et de leurs emballages : depuis leur fabrication jusqu'à leur recyclage et leur élimination, en tenant compte également de leur utilisation par le consommateur.

Quelles informations fournira cet affichage ?
Des données sur les émissions de gaz à effet de serre (exprimées en équivalent CO2), mais aussi des indicateurs pertinents sur l'épuisement des ressources naturelles ou les impacts sur les milieux (eau, air, biodiversité…).
Les données seront chiffrées, ce qui facilitera la comparaison entre produits.

L'expérimentation nationale est lancée !
Depuis 1er juillet 2011, et prgressivement jusqu'en décembre, plus d'une centaine d'entreprises commencent à tester l'affichage environnemental sur un vaste échantillon de produits. Vous pouvez commencer à trouver plus d'informations sur vos produits de consommation.

Pour en savoir plus, consultez le site du ministère du Développement durable.

En résumé, que peut-on faire pour mieux consommer ?
  • Évaluer son besoin
  • Privilégier les produits portant des écolabels (NF Environnement et l'écolabel européen)
  • Acheter des produits issus de l'agriculture biologique
  • Acheter des produits locaux et de saison
  • Acheter des services plutôt que des produits (par exemple, louer une perceuse plutôt que de l'acheter)
  • Respecter les doses d'utilisation des produits (pour les lessives...)
  • Utiliser les produits jetables avec parcimonie
  • Faire les courses près de chez soi
  • Préférer les cabas ou les paniers pour faire les courses
  • Choisir les produits les moins emballés
  • Réparer, donner, vendre plutôt que de jeter
  • Acheter des produits d'occasion
Comment étudie-t-on la consommation des ménages ?

La consommation des ménages est étudiée très régulièrement par des organismes tels que l'INSEE

Le ministère du Développement durable publie également régulièrement des données permettant d'observer les évolutions dans nos choix de consommation.

Vous pouvez consulter leur dernier rapport de mars 2011 "Consommation des ménages et environnement".

Pour aller plus loin : 

Mes achats - Les publications sur la consommation responsable

Mes achats - Autres sites