
Par nos choix de consommation et leur utilisation, nous pouvons tous agir, sans bouleverser notre mode de vie et notre confort :
- en sélection des produits plus respectueux de l'environnement,
- en utilisant mieux nos produits.
Comment repérer un éco-produit lorsque l'on fait ses courses ? Comment mieux consommer et moins gaspiller ?
Toutes les choses que vous achetez n'ont pas le même impact sur l'environnement. Tout dépend de la façon dont ils ont été fabriqués, de la matière première qu'ils utilisent, du transport qu'ils doivent effectuer pour arriver jusqu'à vous et même de la manière dont vous allez les consommer. A chacune de ces étapes, tout produit peut générer des impacts sur l'environnement : épuisement des matières premières, consommation d'énergie, pollution de l'air, de l'eau, des sols, production de déchets.
Un produit écologique aussi appelé éco-produit aura réussi à limiter ses impacts sur l'environnement à toutes les étapes.
Pour le reconnaître, fiez-vous aux écolabels.
Un premier réflexe : lire les étiquettes. Mais voilà ! Écolabels, labels verts, etc. : à quels repères faire confiance ? Pour se retrouver dans ce labyrinthe, un petit décodage de la signalisation s'impose.
Il existe des écolabels, mis en place par les pouvoirs publics qui garantissent à la fois la qualité d'usage d'un produit et ses caractéristiques écologiques.
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Vous pouvez obtenir la liste complète actualisée des produits écolabellisés sur le site des écolabels.
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Elle garantit que les produits sont composés d’au moins 95 % d’ingrédients issus de ce mode de production. Cela signifie que la production s'est faite dans le respect des équilibres naturels : sans pesticides, engrais chimiques, OGM, avec une limitation des intrants, etc.
Il existe aussi un logo européen pour les produits biologiques.

En France, la marque AB est plus exigeante que la seule réglementation européenne.
Seuls les produits alimentaires peuvent bénéficier de ces deux certifications.
Ce sont par exemple :
les logos FSC et PEFC garantissant que les produits en bois sont issus de forêts gérées durablement,
Les labels du commerce équitable tels que Max Haavelar (pour l'alimentaire) ou STEP (pour le textile),
Les labels "confiance textile" sur des vêtements...
Elle indique les performances énergétiques de l'appareil et renseigne sur ses caractéristiques (volume de stockage pour un réfrigérateur ou un congélateur, efficacité de lavage, d'essorage, capacité et consommation d'eau pour un lave-linge, niveau de bruit lorsque l'appareil fonctionne, etc.).
Les classes A rassemblent ceux qui offriront les meilleures performances en matière d'économies d'énergie. Ces différences de consommation sont loin d'être négligeables : la consommation électrique des appareils électroménagers peut varier du simple au quintuple.
Aujourd'hui, les voitures et les logements bénéficient également d'une étiquette energie qui indique la consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre émis.
Elles ne sont pas vérifiées par une tierce personne. Parmi ces autodéclarations, il y en a de bonne qualité et de moins bonne.
Pour être sûr de votre achat et pour plus de détails sur tous les logos que vous rencontre au quotidien, consultez le guide des labels de la consommation responsable.
Cette appellation « commerce équitable » signifie que le produit que vous achetez émane de producteurs et artisans les plus défavorisés qui reçoivent pour leur travail une juste rémunération et une garantie de respect des droits fondamentaux des personnes (refus de l’exploitation des enfants, du travail forcé, de l’esclavage, etc.).
Le prix minimum garanti permet de couvrir les coûts d’une production durable ainsi que le versement de la prime de développement pour la création d’écoles, de centres de santé, pour l’achat de terres...
Des réseaux se développent : Fair Trade Labelling Oganization (FLO), International Fair Trade Association (IFAT), European Fair Trade Association (EFTA ), STEP...
Certaines de ces organisations ou leurs membres délivrent des labels qui vous garantissent des produits ou des structures répondant aux standards internationaux du commerce équitable.
Pour plus d’informations, consultez le site : www.commercequitable.org.
Dans le cadre du Grenelle Environnement, plusieurs engagements ont été pris concernant les biens de consommation courante pour les 5 années à venir :
Bientôt va apparaître sur les produits de consommation courante et les services, une nouvelle information permettant au consommateur de comparer les produits entre eux et de réaliser des achats plus verts : l'affichage environnemental.
Quel intérêt pour le consommateur ?
Mieux informés, ils pourront choisir les produits générant le moins d'impacts sur l'environnement, les producteurs seront alors incités à davantage éco-concevoir leurs produits.
Quels impacts sont pris en compte ?
L'ensemble du cycle de vie des produits et de leurs emballages : depuis leur fabrication jusqu'à leur recyclage et leur élimination, en tenant compte également de leur utilisation par le consommateur.
Quelles informations fournira cet affichage ?
Des données sur les émissions de gaz à effet de serre (exprimées en équivalent CO2), mais aussi des indicateurs pertinents sur l'épuisement des ressources naturelles ou les impacts sur les milieux (eau, air, biodiversité…).
Les données seront chiffrées, ce qui facilitera la comparaison entre produits.
L'expérimentation nationale est lancée !
Depuis 1er juillet 2011, et prgressivement jusqu'en décembre, plus d'une centaine d'entreprises commencent à tester l'affichage environnemental sur un vaste échantillon de produits. Vous pouvez commencer à trouver plus d'informations sur vos produits de consommation.
Pour en savoir plus, consultez le site du ministère du Développement durable.
La consommation des ménages est étudiée très régulièrement par des organismes tels que l'INSEE.
Le ministère du Développement durable publie également régulièrement des données permettant d'observer les évolutions dans nos choix de consommation.
Vous pouvez consulter leur dernier rapport de mars 2011 "Consommation des ménages et environnement".
Edition 2009-2010 - Tous les labels pour mieux consommer
Quoi de neuf en 2010 ? Comment dépasser le scepticisme ? (Etude Ethicity)
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Édition 2010 / Évolutions et tendances depuis 2006
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Un guide pour s'y retrouver dans le bio, le durable, ou le naturel...
Le passeport éco-produit de l'ADEME
Imprimez ce petit guide de poche pour faire vos courses.